JNewstv.com. Jailolo_ Atlet bela diri berprestasi asal Halmahera Barat, Zulfiqra Samsudin, resmi dipanggil untuk memperkuat kontingen Kota Ternate pada Cabang Olahraga (Cabor) Wushu dalam ajang Pekan Olahraga Provinsi (Porprov) Maluku Utara 2026 yang berlangsung di Halmahera Utara. Zulfiqra, yang akrab disapa Ekal, memiliki rekam jejak prestasi yang gemilang di tingkat …

Oleh: Dr. Arini Zahrotun Nasichah, S.Pd., M.Pd (Dosen Prodi Pendidikan Biologi FKIP Universitas Khairun ) Di tengah gencarnya promosi pangan lokal dan semakin tingginya kesadaran masyarakat terhadap pentingnya ketahanan pangan, masih banyak kekayaan kuliner Nusantara yang perlahan menghilang dari ingatan. Salah satunya adalah tepung coco, tepung tradisional berbahan dasar singkong yang telah diwariskan secara turun-temurun oleh masyarakat etnis Tidore dan Makian di Provinsi Maluku Utara. Ironisnya, istilah “tepung coco” kini terdengar asing bagi sebagian besar generasi muda. Bahkan tidak sedikit masyarakat Maluku Utara sendiri yang belum pernah melihat proses pembuatannya, apalagi mengonsumsinya. Padahal, …